cookxuriant

Cette neuvième édition de l’événement culinaire de votre magazine préféré a eu lieu le 9 novembre au Gloss Bar Club. Cette fois-ci, l’évènement était un peu particulier. Calquée sur le concept de Top Chef, Luxuriant a organisé sa toute première Cookxuriant Academy Party, en collaboration avec My Kitchen. Une soirée très spéciale dans un endroit[...]Lire la suite…

L’Exit07 a accueilli le crew de la huitième édition de Cookxuriant. Au menu : tajine de poulet aux olives et citrons confi ts façon Alan Bridge et… des crêpes Suzette comme chez sa mamie ! Notre marmiton du jour, d’origine bretonne, tenait à nous faire partager sa recette transmise de génération en génération. Cela peut[...]Lire la suite…

Le Rockhalcafé a accueilli, lors de cette septième édition de Cookxuriant, Olivia Burg pour une session culinaire à la fois vietnamienne et rock’n’roll. La miss a enseigné à ses apprentis chefs, pour la plupart issus de la scène mu- sicale du Grand-Duché, la recette du Bo Bun. Certains de nos invités ont échangé leurs baguettes[...]Lire la suite…

Le Boos K’fé a accueilli cette fois-ci le sixième rendez- vous culinaire de Luxuriant. Jean-Marc Tallone, le chef du restaurant de Bridel et son maître sushi, Zhan Fen- gwei, se sont armés de patience pour accompagner nos invités dans l’élaboration de ce menu découverte, entre cuisine méditerranéenne et saveurs du pays du Soleil levant. Sylvain,[...]Lire la suite…

Nous avons profité des Nuits Blanches à Metz pour exporter le concept Cookxuriant au delà de nos frontières. En effet, Luxuriant a été invité à organiser son rendez-vous culinaire lors du parcours culturel précédant la 3e édition de l’évènement. C’est ainsi qu’au bar des Trinitaires, lors du premier atelier, une douzaine de personnes ont pu[...]Lire la suite…

Yves Radelet, élu meilleur chef de Luxembourg en 2008, est venu nous présenter, le 19 octobre au Lab, ses variations autour du vol-au-vent, dans cette quatrième édition de Cookxuriant, spéciale cuisine moléculaire. L’alchimie a opéré puisque convives et petits plats se sont mélangés en un cocktail explosif de bonne ambiance et de saveurs. Yves Radelet,[...]Lire la suite…

Lors de la troisième session de Cookxuriant, qui s’est tenue le 29 juillet à l’Urban, le chef Harold Von Sturm, a pu nous démontrer qu’on pouvait aussi cuisiner du raffiné sur des barbecues. Une super bouffe, une bonne brochette d’invités, des conditions idéales pour partager un super moment culinaire. Harold, le chef cuisinier (également cuisinier[...]Lire la suite…

La deuxième session de Cookxuriant, l’évènement gastronomique fun et décalé du Grand-Duché, s’est déroulée le 17 juin au Marx, sous la houlette du réalisateur Fred Neuen. L’homme de télé a troqué sa caméra contre une toque de chef cuistot le temps d’enseigner à un parterre de gourmets, triés sur le volet, sa recette secrète du[...]Lire la suite…

Et oui, Luxuriant a décidé de reprendre le concept des Cooklettes à Luxembourg. Le principe ? Dix invités par session, à chaque fois dans un lieu différent du Grand-Duché, pour cuisiner ensemble la recette du jour. La grande première a eu lieu chez Giovanni, au Palais, pour concocter le couple de tiramisù de Stéphanie. Tout[...]Lire la suite…

C’est avec plaisir que Luxuriant s’est rendu le 12 février à la Cooklette spéciale Saint-Valentin. Le concept ? La célébrissime boutique parisienne Colette organise des ateliers de cuisine mensuels, animés par les organisatrices Marion et Anaïs, à l’occasion desquels une passionnée de bouffe vient présenter à une équipe de 10 personnes triées sur le volet,[...]Lire la suite…